油烟机升降测评是指通过对油烟机的升降功能进行测试和评估，判断其性能和质量，以便为使用者提供更好的选择和购买参考。下面是油烟机升降测评的方法：

一、升降功能测试：测试油烟机的升降功能是否正常，可用手动或遥控操作。在测试中应注意观察油烟机的升降速度、升降高度等因素。如果油烟机升降过程中发出异常声音或运行不平稳，应视为不合格。

二、升降高度测试：测试油烟机的升降高度是否符合标准，如安装高度不同，标准高度也不同。在测试中需测量油烟机从最低点到最高点的高度，并与相关标准进行对比。如果高度超过或低于标准，应视为不合格。

三、升降稳定性测试：测试油烟机在升降过程中是否稳定，如分析升降过程中出现的晃动、颤动、抖动等现象，以及升降结束后油烟机的平稳程度。如果出现异常现象或升降结束后不平稳，则应视为不合格。

四、噪音测试：测试油烟机在升降过程中或升降后是否产生过多噪音。测试时应使用噪音测试仪，将测试值与相关标准进行对比。如果噪音超过相关标准，则应视为不合格。

综上所述，油烟机升降测评对于油烟机的选择和购买非常重要。在选择油烟机时，使用者应根据自己的需求和实际情况，选择升降功能稳定、高度符合标准、噪音小等方面均符合标准的产品。