冰柜是大家在家庭中常见的一种设备，尤其是在夏季，冰柜可以很好地帮助我们保存食物，避免食物变质。但是，有时候我们在拿出冻肉时发现并没有解冻，这时我们该如何处理呢？

首先，我们需要知道的是，冻肉不化的原因有很多种，比如说冰柜温度不够低、冻肉过于厚，或者是冰柜密封性不好等等。因此，我们需要根据具体原因来采取不同的措施。

如果是冰柜温度不够低的原因，我们可以将冰柜的温度调低，通常情况下，-18℃以下的温度可以避免食物变质。如果是冻肉过于厚，我们可以将它切成薄片或者小块，这样解冻的时间会变短。

此外，还有一些家庭常用的方法：如果你需要立即解冻冻肉，可以将其放入冷水中，约每500克冻肉加入1升水，然后将整个容器放在冰箱中浸泡。此时，每隔30分钟换一次水，水温要保持5℃以下。如果时间紧迫，还可以使用微波炉的解冻功能，把食材放在专门的解冻盘上，按照微波炉指示的程序进行操作。

最后，尽量避免将冻肉快速解冻后再重新冷冻，这样会影响食品的质量和细菌的繁殖。如果您再次不需要使用冻肉，可以将它放入密封袋中，迅速装入冰箱中冷藏，保证食品的新鲜度和安全性。

总之，如何处理不化解的冻肉，需要根据具体原因进行对应的解决方案，同时也需要平时注意冰柜的维护和保养，以保证食品的质量和安全。