电热水器温度表连接方法如下：

1.首先，需要把电热水器的电源关闭，并检查线路是否已经断电。

2. 确认电热水器的温度表的连接方式。通常有三根导线，分别是蓝色的零线、红色的火线和黄绿的地线，具体情况可以查看电热水器的说明书。

3. 把电热水器的外壳打开，找到控制面板上的温度表。

4. 用一个螺丝刀松开温度表的接线口。注意不要损坏接线钳夹。

5. 把温度表的蓝色零线与电热水器的零线相连接。

6. 把温度表的红色火线与电热水器的火线相连接。

7. 把温度表的黄绿地线与电热水器的地线相连接。

8. 把温度表的接线口再次紧固固定。注意不要太紧，以免把接线口钳夹损坏。

9. 关闭电热水器的外壳，并开启电源。温度表应该顺利运作。

需要注意的是，连接温度表时需要做到对号入座，避免接错线路，因为这会导致电热水器无法正常工作，甚至引发安全问题。在连接温度表后，还需要检查电热水器的线路是否接地良好，以确保安全。若不确定连接方式，建议请专业人士进行连接。