对于旧房屋顶的处理，有几种不同的选择，这取决于屋顶的状况、使用需求和预算等因素。以下是一些常见的方法：

1. 重构原屋顶。如果旧屋顶比较健康（例如只是需要修复一些小的瑕疵），而且它符合您的大小、形状和设计要求，那么您可以重构原屋顶。这可能包括运用各种材料进行覆盖、更换瓦片或修复破裂等。

2. 重新覆盖屋顶。如果您的屋顶已经老化了，或者您不喜欢原屋顶的外观和风格，那么您可以选择重新覆盖屋顶。这可能包括安装木制屋顶结构、安装防水层、铺设新的瓦片或层压板等。

3. 屋顶翻新。如果您想要完全改善房子的外观、增加能源效率或提高住房价值，那么屋顶翻新是一个好的选择。这可以包括使用绿色或环保材料、添加屋顶通风口或太阳能电池板等。

4. 重建屋顶。如果您的屋顶非常老化、破损或存在结构问题，那么您可能需要考虑重建屋顶。这可能会包括强制拆除原有屋顶并安装全新的、更健康和更耐用的材料。

在进行旧房屋顶处理时，建议您寻求专业的建筑师或承包商的帮助，以确保您的新屋顶符合当地建筑法规和安全标准。