电饭煲是我们经常使用的厨房电器之一，但有时候使用电饭煲做饭却做不好，原因有很多。下面是一些可能的原因及解决方法：

1. 没有清洁干净电饭煲。如果电饭煲没有清洁干净，食物残留会影响它的效果和做饭质量。因此，在使用电饭煲时，应该经常清洁它。如果电饭煲已经长时间没有清洗，可以使用一些清洁剂来将其表面彻底清洁。

2. 水量不合适。电饭煲的做饭质量与水的用量有很大的关系。水过多或过少都会影响饭的质量。在使用电饭煲加水的时候，建议使用电饭煲内置的刻度线，以在正确的水平线上倒入水。

3. 电饭煲加热温度不够。如果电饭煲加热温度不够，肉类或饭粒可能无法彻底煮熟。这时候可以检查一下加热器或热量是否正常。如果加热温度不够，可以尝试将加热时间延长。如果还是不行，可能需要更换加热器。

4. 使用的米饭做法不一样。不同的米饭种类需要不同的烹饪方法，每种米饭都有不同的热量和水分，所以它们在电饭煲中的烹饪时间和水的量也不同。如果你换了米饭品种，使用电饭煲之前需要先查看正确的使用方法。

5. 电饭煲不够容量。如果电饭煲的容量太小，添加的食物就会超过容量限制，导致食物煮熟不均。如果你需要煮的饭量比较大，可以购买一个更大容量的电饭煲。

总之，使用电饭煲做饭也需要一定的技巧和注意事项。以上就是可能导致电饭煲做饭不好的一些原因及解决方法。如果你持续发现只要是用电饭煲做饭都很难做好，那可能需要更换一个新的电饭煲或者寻求专业维修服务。