商用电磁炉是商业厨房中常见的一种设备，它的高效、智能、安全、卫生等特点让它受到了餐饮业内外的欢迎。但是，它也存在着故障、损耗等问题，在这种情况下，就需要进行维修。

一般情况下，商用电磁炉的维修费用较为昂贵，一般不低于300元。这主要是由于商用电磁炉结构较为复杂，需要进行的操作也比较繁琐，需要的维修配件和设备也不便宜。

在维修商用电磁炉时，维修工程师需要了解炉子的型号、规格、材质等信息，还需要对炉子进行全面的检查和测试，确认故障原因。如果需要更换配件，那么维修费用就会相应增加。

除此之外，商用电磁炉维修还需要加计人力、物力等成本，包括维修工程师的工资、差旅费，维修中使用的设备、工具等费用，因此，商用电磁炉维修费用较高也是可以理解的。

在日常使用中，为了延长商用电磁炉的使用寿命，可以注意以下几点：

1.定期进行清洁保养，保持炉面清洁干净，避免油渍积累，导致故障。

2.避免使用金属容器和铁质制品，以免对引线板和电子元件造成损害。

3.避免电池、手机等电子设备靠近电磁炉，以免干扰炉子的正常工作。

维修商用电磁炉需要专业的维修工程师进行，不要尝试自行维修，以免造成不必要的损失。保持设备日常清洁，及时维护，可以延长设备的使用寿命，也可以降低维修费用。