智能商用电磁炉E2故障，通常是由于控制板或线路故障引起的。

在控制板故障的情况下，通常会出现显示屏无法正常显示、按钮无法操作、热力不稳定等问题。这是因为控制板承担着炉具各部件之间的连接与控制，一旦出现故障，炉具将不再能够正常工作。

另一方面，当电磁炉出现线路故障时，通常会出现发热不足、发热不均等问题。这是因为线路负责传输电流并导致电磁场的产生。如果线路受到损坏或者存在缺陷，就会导致电流传输不畅或者电磁场受到干扰，从而影响电磁炉的加热效果。

电磁炉E2故障的解决方法主要根据问题所在。对于控制板故障，一般需要更换控制板。如果线路故障，则需要检查电磁炉的线路是否有断路、短路等现象，重新连接或更换线路。

此外，智能商用电磁炉的使用也需要掌握一些基本技巧，比如合理使用电磁炉、不放置铝制品等不适合与电磁场接触的材料、避免划伤加热面、清洁电磁炉时需谨慎，以免对电磁炉产生不良影响。另外，在使用电磁炉的过程中需要注意一些安全事项，比如使用时需要遵守电磁炉的使用说明和相关安全规定。若出现故障，需及时咨询专业维修人员解决。