剩菜是我们家庭中常见的现象，因为我们通常会做多一点的菜，以便够吃。但是，剩菜不能浪费，因为这是对我们的环境和资源的一种浪费。所以，我们需要想一种方法，来处理冰箱里的剩菜。

一种处理剩菜的方法是重新利用它们。剩菜可以被用来制作新的菜肴，如辣炒饭、炒饭甚至是汤类食品，如鸡肉和米粉汤、蔬菜和豆腐汤等等。如果我们有很多剩菜，我们也可以将它们混合在一起制作新菜肴，如炒面、炸饼皮、沙拉、沙丁鱼饼等等。这种方法可以大大减少食物浪费以及在垃圾堆填场中产生的无用垃圾量。

另一种处理剩菜的方法是将它们冷冻储存。在冷冻食品后，剩菜可以长时间保持新鲜度，同时也可以随时食用。我们可以将其储存在适用的容器中，并标明食品的名称和储存日期。这个方法也可以将食物冷藏直到需要时再食用。

最后，我们也可以通过将剩菜进行捐赠来处理它们。许多慈善机构、食品银行和志愿者组织都收集并再利用剩菜。这对那些不幸的人们是非常重要的，同时也是对自然资源的环保捐赠。

历来，剩菜浪费被认为是一种不可避免现象。但是，通过上述方法，我们可以将浪费降到最低并且也对人类和地球做出贡献。