厨房中央空调的安装方法需要注意以下几点：

1.选择合适的位置：在厨房中安装中央空调时，需要选择一个合适的位置，保证空调的制冷效果。一般情况下，应该选择离厨房的墙壁和门窗远一些的墙壁，避免影响空气流通和噪音。

2.测量空调位置：在选择好安装位置后，需要对该位置进行测量，确定空调的大小及型号，以及位置和高度。这样可以保证厨房中央空调的安装更加精准。

3.安装空调主机：安装之前需要先将空调主机测量好高度，然后将安装架固定在墙上，再将主机放置在安装架上，连接好电源线等，即可开始安装。

4.铺设管道：在将室内机安装好之后，需要将管道铺设好并接好，连接好后再利用泡沫胶封闭管道，以保证气密性。

5.安装室内机：最后，需要将室内机部分，如吸顶机或壁挂机固定好，并进行电源和管道等的连接，完成最后一步安装。

需要注意的是，在厨房中央空调的安装过程中，需要考虑水、电路和排气的问题，同时还需注意管道的断面积和风道的长度等因素对于空调制冷和通风效果的影响。因此，在安装之前，最好请专业人员进行核对和排除各种隐患，保证厨房中央空调系统的安全可靠。