农村地区盖房的下水道出现问题是比较常见的情况。下面是几种处理方法：

1.改造现有的下水道：在农村地区，很多老房子的下水道都是比较狭窄和简单的，无法承受大量的排水压力。可以对现有的下水道进行改造，增加通水能力和排水系统的稳定性。具体方法包括扩大下水道，加装检查井，清理下水管道等。

2.重新设计下水道：如果现有的下水道无法改造，可以重新设计下水道。新的设计可以考虑地形、降雨量等因素。要充分考虑到排水能力，同时注意排放污水对环境的影响。设计时应该遵循当地的环境保护政策和规定。

3.采用简单污水处理方法：农村地区没有城市那么发达的污水处理设施，但可以采取一些简单的污水处理方法，比如利用人工湿地进行净化。在房屋周围和田间地头建造人工湿地，将污水通过沉淀和生物过滤器过滤处理，将水质净化，并最终排放到田间地头，既不浪费资源，也达到了净化水体的目的。

4.养成良好的环境卫生习惯：养成良好的生活习惯，不随意乱倒废水，不把厕所堵塞或混淆处理厨余垃圾等，是保持下水道畅通的基础。同时，农村地区居民也应该增强环境保护意识，积极参与垃圾分类和污水处理的工作。

总之，农村盖房下水道不通需要通过改造、重新设计和简单污水处理等手段来解决。同时，养成良好的环境卫生习惯和积极参与环境保护工作也是确保下水道通畅的关键。