壁挂炉启停温度过大可能会引起许多问题。这个问题可能会导致炉子过热，造成安全隐患，甚至可能炉子烧毁。如果壁挂炉启停温度过大，那么下面是一些可能的原因及相应的解决方法。

1. 温度传感器失效

如果壁挂炉的温度传感器失效，那么炉子就无法控制温度。这可能会导致过热，以及其他问题。要解决这个问题，可以更换温度传感器。

2. 炉子清洗不彻底

炉子内部灰尘和杂物的堆积可能会导致过热问题。这个问题很容易修复，只需要彻底清洁炉子内部。可以使用吸尘器或刷子来清理灰尘、碎渣等。

3. 燃烧器部件损坏

燃烧器的部件可能会损坏或磨损，导致炉子无法正常运行。要解决这个问题，可以联系专业壁挂炉维修人员，让他们检查并更换相应部件。

4. 炉子阀门故障

如果壁挂炉的阀门有故障，那么它可能无法正常打开或关闭。这个问题可能会导致炉子启停温度过大。要解决这个问题，需要更换阀门或进行相应修理。

总体而言，壁挂炉启停温度过大需要从多个方面去发掘可能原因，针对具体问题进行相应的修复和维修。如果自己无法解决问题，可以联系专业壁挂炉维修人员进行处理。