平常生活中我们都会只用电饭煲煮饭，操作方便，非常省事，只需要加入适量的水和米之后按下煮饭按钮，等它煮饭好做之后就可以了，而且煮出来的饭香甜可口，不会出现焦锅的情况。但是，有些小伙伴就有疑问了，电饭煲米饭夹生，这是什么原因呢？我们一起来了解下。

电饭煲煮饭出现米饭夹生的现象，大概率原因是内胆锅底受热不均匀，主要原因为以下三种：

1、锅底变形，锅底与发热盘只有有限的接触点;

2、限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限定温度就失磁下落，切断了发热盘电源;

3、日常清洁中没有保持锅底清洁，长时间堆积，锅底结垢之后，在锅底与发热盘之间形成了一个绝热层。

以上三种情况都能导致电饭煲煮饭夹生，我们找到具体的原因，按照相应的方法解决即可，如果电饭煲都没有以上问题，还是出现煮饭夹生的情况，则可能是电饭煲本身的问题，联系售后更换机器就好了。

而如果电饭煲使用时间过长，出现了煮饭夹生的情况，可以在煮饭的时候使用一点小技巧，实在不能解决问题，那就更换新机吧。