电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一，可以让我们快速、方便地做出美味的米饭。但是有时候，我们使用电饭煲煮饭时常常会出现糊锅的情况。那么，电饭煲老是糊锅怎么办呢？本文将从多个方面进行介绍。

一、选择适宜的米

选择适宜的米种是煮出好饭的关键之一。一般来说，长粒米比短粒米更容易煮出好饭。此外，糯米和五常大米比小麦米更容易煮出好饭。因此，在购买米的时候可以考虑选择这些米种。

二、清洁电饭煲

电饭煲的清洁也是保证煮出好饭的关键之一。在使用电饭煲前，需要将内胆清洗干净，并注意内胆周围的灰尘和杂物是否清除干净。这样能保证饭煮的时候不会有杂物进入。

三、调整米和水的比例

米和水的比例也会对煮出好饭有很大的影响。一般情况下，米和水的比例是1：1.5。在使用电饭煲时，可以根据自己的口感调整米和水的比例，不过要尽量保持在正常范围内。

四、使用独立温控技术的电饭煲

现在市场上的电饭煲多为独立温控技术，使用这种电饭煲煮饭，很难出现糊锅的情况。因为独立温控技术可以根据不同阶段的温度变化自动调节火力，这样可以保证饭煮得均匀，不会出现糊锅的情况。

总的来说，要想让电饭煲煮出好饭，需要从多个方面入手。选择适宜的米，清洁电饭煲，调整米和水的比例，使用独立温控技术的电饭煲等，都可以帮助我们煮出美味的米饭，避免糊锅的情况。