电饭煲作为家用小电器，特别适合烹饪肉类、蔬菜、米饭等食品。虽然电饭煲是一种便捷的烹饪设备，但是在使用过程中，我们也会遇到一些问题，其中之一就是电饭煲蒸饭外面发热。那么，应该怎么办呢？

首先，我们需要知道，电饭煲蒸饭外面发热的情况一般是由以下两种原因引起的：

1. 电饭煲散热不畅

电饭煲在加热时会产生大量的热量，需要通过底部的散热孔散发出来，如果散热不畅，就会导致外壳变热。如果发现电饭煲外壳热度异常高，可以先检查下底部是否有阻塞，如灰尘、杂物等，也可以尝试移开其他物品，让电饭煲获得更好的散热。

2. 电饭煲热损坏

如果电饭煲的烧烤器损坏，就会导致外部发热。如果怀疑是热损坏情况，建议联系售后维修。

有了以上的了解，下面是一些解决问题的方法：

1. 检查底部

如前所述，底部的散热孔是散热的主要通道，如果底部阻塞，就需要及时清理，并确保电饭煲周边没有其他物品，让它可以顺利散热即可。

2. 改善散热环境

电饭煲蒸饭外壳过热的情况可能跟环境有关，因此我们应该尽量将电饭煲放在通风、干燥的环境中，避免电饭煲处于潮湿、闷热的环境中。

3. 维修或更换

如果以上两个方法都不能解决问题，那么你需要考虑电饭煲是否存在损坏，这种情况可能需要联系售后维修，或者更换全新的电饭煲。

总之，当电饭煲蒸饭外面发热时，我们应该首先确认问题所在，并根据不同的原因采取不同的解决方法。这么一来，我们就可以顺利地享用美味的蒸饭，无需担心电饭煲有安全问题。