炒虾仁是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，在制作过程中需要用到新鲜的虾仁。而如果虾仁数量太多，我们不得不将其放入冰箱进行保存。但是，不正确的储存方法可能会导致虾仁变质，影响口感，从而给食用者带来健康风险。因此，下面我们就来看一看如何正确储存炒虾仁。

1. 准备好密封袋或密封盒：这是储存炒虾仁的必备物品。其中密封盒可以更好地保护虾仁不受挤压和外界污染，而密封袋则更加方便储存。

2. 制作炒虾仁：在将炒虾仁装入密封盒或密封袋之前，确保你已经用适当的调味料炒熟了虾仁。调味料的种类可以根据自己的口味自由选择，但是别忘了要将其煮熟。

3. 等待虾仁放凉：在把已经炒好的虾仁装入密封盒或密封袋之前，先等待它们变凉。如果尝试在热锅状态下将虾仁放入密封盒或袋中，可能会产生过多的水蒸气，导致虾仁挤压变形或变质。

4. 分装和储存虾仁：将虾仁装入密封袋或盒中，尽量减少空气进入袋中，这样可以减缓细菌生长和味道的变化。接下来，将密封盒或袋放入冰箱中冷藏即可。

总之，正确的虾仁储存方法是非常重要的，可以确保虾仁保鲜并保持新鲜的口感。建议你在储存虾仁之前，要确保它们已经完全煮熟，并同时遵循上述步骤来储存。这样你就可以尽情享受炒虾仁的美味了！