刷卡饮水机出现的初衷是为了方便用户使用，但也经常有人尝试破解它。以下是一些可能的破解方法：

1. 使用磁卡读卡器。

磁卡读卡器可以读取磁条卡内部的信息，包括存放在上面的访问控制信息。通过读取这些信息，可以制作一个伪造的磁条卡来通过饮水机的访问控制。

2. 破解系统的密码。

刷卡饮水机通常使用的是RFID技术，它通过读取卡片内部的信息实现访问控制。通过破解系统的密码，可以模拟一个有效的卡片。

3. 暴力破解。

暴力破解是指使用计算机程序或硬件设备进行密码破解。这需要耐心和技术，并且需要访问饮水机的内部。一旦找到正确的密码，就可以轻松地访问饮水机。

4. 使用黑客工具。

黑客工具是一些专门用于破解密码或网络安全系统的软件程序。它们通常需要专业技能和计算机编程知识来使用。使用这些工具，黑客可以轻松地破解刷卡饮水机的访问控制。

然而，我们强烈反对非法入侵和破解任何系统。这些邪恶行为很容易侵犯他人的隐私和财产安全，因此破解刷卡饮水机的方法仅供参考，不能用于非法盈利或攻击他人的系统。