首先，我们需要了解一下什么是饮水机破解。饮水机破解指的是通过某些手段绕过饮水机的安全措施，使得这台饮水机能够在未经授权的情况下提供水源。这通常是一些非法行为，我们强烈不建议任何人进行此类行为。

那么，如果我们遇到了忘带水杯又需要喝水的情况怎么办呢？可以考虑以下几种方法：

1. 通过调试模式：许多饮水机都有调试模式，可以通过特定的按键组合进入。进入调试模式后可以进行各种设置，如设定温度等。有时还可通过此方式直接获取水源。

2. 利用刷卡漏洞：一些饮水机需要刷卡才能释放水源，但有些机型存在漏洞，在不正确的操作下会直接释放水源。通过试错的方式寻找这个漏洞是一种方法。

3. 新型红外检测：由于市面上的饮水机升级换代比较快，有些新型的饮水机对红外检测的要求比较高，而一些老机型的红外检测技术比较粗糙，可以通过这个漏洞来绕过安全措施。

当然，我们再次提醒，饮水机破解是一种不道德的行为，建议各位谨慎行事，不要在追求方便的同时违反道德底线。如果遇到了无法解决的情况，可以寻求相关工作人员的协助。