电饭煲涂层脱落的原因有很多种。在日常使用中，电饭煲是家庭中非常常见的小家电之一，但是长期使用后也会出现一些问题。其中，涂层脱落是一种比较常见的问题。以下是涂层脱落的可能原因：

1. 非常规清洁

一部分用户在清洗电饭煲的时候，可能会使用硬质刷子或者钢丝球等来清洗涂层，这会导致涂层磨损或者脱落，从而影响使用效果。此外，清洗过度也有可能导致涂层脱落。

2. 长时间加热

电饭煲为了保证加热效果，通常会在内部涂上一层防粘涂层，同样涂层也禁止了随意挤压、钻孔等行动。长时间频繁使用，或过度烧干未添加足够水分的大米、食材等，会让内层涂层温度过高、降低涂层的性能，导致涂层出现脱落。

3. 使用不当

在进行食材的加热过程中，在有效保证水量的基础上，可以适量的搅拌食材，以免在烹饪中因为食材的粘连，引发松动等，破坏表面涂层导致脱落。

4. 热胀冷缩

电饭煲在每次烹饪完毕时，内部通常会残留热量，此时若被迫接触冷水，内部涂层瞬间收缩会对电饭煲造成一定的损伤，长期使用容易导致涂层老化脱落。

为了避免这些问题，使用者可以在清洗时避免使用刻意刷洗电饭煲内部涂层，遵循使用手册的规范使用方法，及时更换涂层老化的电饭煲或者加强日常保养等。