金山商用中央空调保养方法是一个非常重要的问题，因为中央空调的保养不仅能够延长其使用寿命，保证运行效率，还能够保障员工和客户的健康安全。以下是关于金山商用中央空调保养方法的建议：

1. 定期清洁：每个季节的交替之际，对金山商用中央空调进行清洁是必须的。通常情况下，可以在机组周围和进风口处用吸尘器清理空气中的灰尘和杂物。同时，还需检查过滤器的情况，如果过滤器过脏需要清洗或更换。

2. 保持通风：保持室内外空气流通，可以避免室内空气中的细菌和有害物质过度积聚，以及减少机组冷却的负担。此外，保持通风还能减少空调开启的频率，降低能耗和维护成本。在通风的过程中，可以使用风扇或者开启窗户。

3. 定期维护：对于常用的金山商用中央空调，建议至少每半年进行一次维护。在维护时需要对机组进行彻底检查，包括检查电线、电源和电机等部件是否工作正常。在检查完成之后还需要对设备内部进行清洁和加油保养，以确保其正常运行。

4. 调节温度：合理的调整金山商用中央空调的温度是非常重要的运营措施。如果温度设定得过低，不仅会造成室内过度冷却，还会导致机组损坏，加剧维修和更换的成本和风险。

5. 定期检查冷凝水管：在使用过程中，金山商用中央空调会产生水液。需要定期检查、清洗冷凝水管，以避免水液积聚和水管堵塞的现象。同时，需要注意安装的正确性和风管的质量。

总结上述内容，金山商用中央空调保养方法包括定期清洁、保持通风、定期维护、调节温度以及定期检查冷凝水管等。通过科学合理的保养方法，能够充分发挥金山商用中央空调的优势、减少机组出现问题的概率，更好地保障企业的正常运营。