冬天是个比较干燥的季节，不少家庭在烹饪时会使用油烟机来排除油烟和异味。然而，冬天使用油烟机时，由于室内环境较为封闭，会产生油烟和异味的冷凝，使油烟机的清洗更为困难。下面就是一些冬天去除油烟机异味的方法。

1.定期清洗油烟机

无论是哪个季节，定期清洗油烟机都非常重要。在冬天使用油烟机时，由于室内环境较为封闭，会产生油烟和异味的冷凝，使油烟机的清洗更为困难。建议每个月清洗一次，挑选非工作日或家庭闲暇时段清洗油烟机，以免影响平常的厨房使用。

2.使用除味剂

在用油烟机的同时，还可以使用除味剂。市面上有很多种方法和品牌的除味剂，可以挑选一款专门针对油烟机的除味剂或者是带有去污功效的多功能除味剂。将其喷洒在油烟机上，可以有效去除油烟机异味。

3.湿抹布擦拭烟机脸板

在使用油烟机时，烟道脸板是最容易沾染油烟的部分。可以使用湿抹布轻轻擦拭烟机脸板，以保持油烟机干净卫生。擦拭后，再用干抹布抹干布面上的水分，可以消除油烟机上的异味。

4.增加室内通风

在冬天使用油烟机时，由于室内环境较为封闭，油烟和异味会更容易在室内滞留。在烹饪过程中增加室内通风是非常必要的。可以在厨房的门、窗等通风口开启，或使用空气净化器、空气循环机等家庭智能家居设备，来提高室内空气质量，减少异味的产生。

总之，在冬天使用油烟机时，要加强油烟机的清洗，使用除味剂去除异味，增加室内通风，以保证家庭厨房的环境卫生。