威能热水器是一种电热水器，其操作方法分为以下几个步骤：

1. 开始准备：卸下热水器的外壳，揭开面板，使用工具把中央瓶体的密封筒拆卸下来（有些品牌的热水器没有密封筒）；

2. 操作控制盒：操作控制盒中有几个按钮和面板，可以进行开、关、温度调节等操作。开启电源后，应先查看面板的指示灯是否亮起，如果亮起，则表示热水器正常运行，可以进行下一步操作；

3. 温度调节：设定热水器的水温，通常可以通过调节面板上的温度钮来实现。在操作控制盒上按下温度钮，然后再向上或向下操作，直到设定所需的水温，然后松开即可；

4. 填充水箱：打开自来水阀门，用管子接好并插入热水器的进水管口，将水箱填充到适当水位即可。安装完管子后确保紧密连接，以防止漏水；

5. 关盖装回控制盒和密封筒：将已经调好水温的控制盒和密封筒装回热水器的瓶体，紧密盖上外壳，然后根据需要选择合适的位置安装即可。操作完成后，可以查看热水器的指示灯是否正常亮起，确认热水器已经开始加热。

总之，威能热水器的操作方法十分简单且易于掌握，只需通过控制盒上的按钮和面板，即可实现热水器的开关、温度调节等设置。同时，在使用过程中切记要将所有连接处紧密连接，以保证热水器不会漏水。