当咖啡机的温度不升时，这可能是很多因素引起的。下面是一些可能的原因以及解决方法：

1. 水箱问题：咖啡机的水箱可能没有足够的水。这可能会导致咖啡机无法工作。解决这个问题很简单，只需检查水箱并确保添加足够的水即可。

2. 过去很长时间没有进行维护和清洁：咖啡机如果有较长时间没有经过彻底的清洁和维护，那么温度可能会下降。咖啡机内部可能会被水垢堵塞，这会阻止器件的正常工作。清洁它或请专业人员来清洁。

3. 热水供应管问题：咖啡机的热水供应管可能已经被堵塞或者磨损。这将导致水不能正常地流动，温度也会受到影响。需要清洁它或者更换热水供应管。

4. 电子元件故障：可能是咖啡机的电子元件故障造成的。这需要检查并修复故障的组件。

5. 加热元件受损：如果咖啡机的加热元件受到损坏，比如断电热线，这个时候只有将其更换才能解决问题。

总之，当咖啡机的温度不升时，需要根据实际情况进行诊断，找出问题的根源并对其进行维修。