内嵌式油烟机是现代厨房的常用电器，其嵌入厨房吊顶中不仅美观，而且还占用了较少的空间，同时也具有较高的排烟效果。然而，由于长期使用和沾染油烟，内嵌式油烟机容易沾上油渍和灰尘，所以定期进行清洗十分必要。

内嵌式油烟机主要有两个部分需要清洗：油网和油盒。

1.清洗油网

油网是承载油烟污染物的部分，容易被油污和灰尘覆盖。清洗油网的方法包括：

（1）拆卸油网。首先，将油烟机通电启动，用肥皂水将吸油网浸泡几分钟，然后用厨房刷将表面的油污清洗干净。记得一定要用中性清洁剂，不要使用硬刷子刷，以免划伤油网表面。

（2）除臭去油。清洗干净后可以用浓盐水或醋水对油网进行消毒和去味，消除油烟的异味。

（3）清洗电机。清洗油网的同时，彻底清洗油烟机内部的电机和机箱，以防堵塞。

2.清洗油盒

油盒是积累烹饪油污的部分，应该经常清洗。清洗油盒的方法包括：

（1）拆卸油盒。关闭油烟机电源，打开油盒，清理脏污并用肥皂水擦拭干净。

（2）消毒除菌。将油盒浸泡在浓盐水或醋水中消毒，杀菌。

（3）清洗电机。除了清洗油盒，还应该清洗油烟机内部的电机和机箱，以保证顺畅的通风效果。

总之，定期清洗内嵌式油烟机能够保持其使用寿命和排烟效率，并且增强厨房卫生。清洗时需要一定专业知识和技巧，如果不确定操作方法，可以参考电器说明书或者请专业人员清洗。