商用冰柜是酒店、超市、食品加工企业等服务行业的必备设备。若商用冰柜出现故障，将会直接影响商家的经济效益。因此，及时查找商用冰柜故障原因非常重要。下面介绍几种查找商用冰柜故障的方法。

1.观察冰柜运行状态

首先，要观察冰柜外观是否有变化，如是否有损坏；然后，检查冰柜的运行状态，看是否能正常启动并制冷。如果发现冰柜启动后无法制冷或者制冷速度变慢，就要注意查找故障点。

2.打开冰柜查看内部

接下来，打开冰柜检查一下是否有淤滞或越冰水，查看冰柜里面的引出口以及照明灯是否正常。如果不正常，可能是引出口堵住或灯管坏了导致的。

3.检查冰柜各部件

商用冰柜的故障通常集中在蒸发器、压缩机、电控系统以及制冷回路等四大部分。可以先开启冰柜，观察压缩机的运转状况，检查制冷系统是否过载、管路是否漏气，电控部分是否发热等。

4.借助检测工具

如今，随着科技的发展和技术的成熟，许多商用冰柜配备了智能的检测系统。这些系统可对冰柜的各项数据进行实时监测，并向用户提供详细的故障诊断报告。当然，有一些简单的检测工具，如万用表、制冷计、电子温度计等，使用起来十分简单易行。

总之，查找商用冰柜故障，需要有操作经验和相关知识，并且要耐心地一步步排除各个故障点。如果自己无法处理或者故障比较严重，就需要及时寻求专业的维修人员进行维修处理。