施乐华冰柜是一款十分受欢迎的商用冰柜。它采用的制冷原理是压缩制冷，具有高效、自动化、环保、耐用等特点。那么，施乐华冰柜的制冷原因是什么呢？

首先，施乐华冰柜采用了低温压缩制冷技术。它通过压缩机的工作，将低温制冷剂压缩成高温高压气体，再通过冷凝器冷却变成高压液体制冷剂，在膨胀阀的作用下变成低压低温制冷剂，从而使冰柜内部温度下降。

其次，施乐华冰柜采用了先进的制冷系统。它具有高效节能、制冷速度快、自动化程度高等优点。冰柜内部的温度传感器可以实时监测温度变化，并自动控制制冷剂的流量和压缩机的工作时间，使温度可以达到预设的目标温度，保证冰柜内的物品保持最佳的质量和口感。

最后，施乐华冰柜还采用了环保型制冷剂。它使用的制冷剂是R134a，这是一种环保型制冷剂，不会污染环境，同时也不会对人体造成危害。

综上所述，施乐华冰柜的制冷原因是低温压缩制冷技术，采用先进的制冷系统，以及环保型制冷剂。这些优点使得施乐华冰柜在商业用途中具有广泛的适用性和可靠性。