要处理燃气灶灶头上的锈，可以采取以下步骤：

1.清洗灶头表面

首先拆下灶头，在温水中清洗表面。可以使用中性洗涤剂或家庭清洁用品来清洁表面。洗涤时必须注意不要使用刷头或刷子等硬物品，以免划伤表面。

2.清除锈迹

使用一些家庭清洁用品，如醋，柠檬汁或酸类清洁剂，将表面上的锈迹覆盖，留意清洗液在表面上作用时间不能太长，每次不超过10分钟。然后使用刷子轻刷表面，清除锈迹。

3.使用磨粉抛光

磨粉可以去除灶头表面的细微污渍和划痕。将磨粉撒在灶头表面上，然后用湿布擦拭。稍微用力擦拭，直到碗头表面变得光亮。

4.保养

在底下放些酒精或醋水可以起到保护作用。大量的脂肪污垢，漂浮油滴和其他杂质可以被酒精或醋水溶解，防止继续侵蚀灶头表面。

总之，燃气灶灶头锈迹的处理需要花费一些时间和精力，并注意细节。定期保养可以延长灶头的使用寿命，还可以保持灶头的外观美观。