电饭煲作为一种常见的厨房电器，常常被用来煮饭、煮粥、蒸菜等。但是当我们在使用电饭煲蒸土豆时，可能会遇到土豆不发的问题。这时我们应该如何处理呢？

首先，我们需要了解造成土豆不发的原因。一般来说，这可能与土豆本身的品种、大小、存放时间、水分和蒸煮时间等因素有关。土豆储存时间过长或过短都可能导致土豆不易蒸熟或透不熟，土豆水分过多或过少也会影响蒸煮效果。

针对土豆不发的问题，我们可以采取以下几种解决方案：

1. 选择合适的土豆品种：不同品种的土豆有着不同的特点，其中一些品种适合煮熟或炒熟，而其他品种则更适合蒸熟。比如说，选择淀粉含量高的土豆品种，相对来说蒸煮的效果会更好。

2. 适当的切割方式：切割土豆的方式也会影响蒸煮效果。一般来说，把土豆切成小块或薄片，容易使其均匀蒸熟，而大块土豆则容易造成中心不熟的现象。

3. 适当的水分和蒸煮时间：在蒸煮土豆时，为了保持土豆的水分，可以将水量稍微减少一些，但不要完全不加水。同时，正确的蒸煮时间也很重要，一般要根据土豆的大小和数量来决定，过长或过短的蒸煮时间都可能影响蒸熟效果。

以上就是我对电饭煲蒸土豆不发的问题的解决方案。最重要的是要在平时的使用中注意这些细节，逐渐摸索出适合自己的蒸煮方式，这样才能达到更好的效果。