农村旧房楼板开裂是由于多年来的风吹雨打、温差冻融、格局翻新等因素导致的。当然，如果留意加固并保养，可以减少这些因素造成的损害。

对于农村旧房楼板开裂的处理方式，可以采取以下措施：

1.找出问题根源。检查楼板表面存在的裂缝和缺陷，寻找问题的来源，比如是否因为地基沉降，建筑结构瑕疵等导致裂缝等问题。

2.加强地基。如果是由于地基沉降导致楼板开裂，那么需要加固地基。可以采取拔钉法、压实法等方式来加固地基。

3.检测建筑结构。如果是由于建筑结构瑕疵引起的开裂，需要对建筑结构进行检测。问题分析完以后，进行合理的加固工作，让建筑结构更加牢固。

4.利用新材料进行加固。如果是因为旧房的老旧和使用年限导致楼板开裂，可以采取利用新材料进行加固。具体上，可以使用强化型钢纤维混凝土、玻璃纤维增强强噪混凝土等材料进行加固处理。

5.安装防水层或保护层。当楼板在升级改造或改造时，可以在楼板表面安装防水层或保护层。这种措施不仅可以遮盖原有裂口，同时也可以防止新的裂口产生。

总之，农村旧房楼板开裂需要及时处理。专业的处理方式可以消除风险，延长使用寿命，提高房屋整体的安全性。