冰箱的保鲜结冰问题是很常见的一种问题，它通常在冰箱长时间使用后所出现。保鲜出现结冰的情况一般由以下几个原因造成：

1. 冰箱温度过低

当冰箱的温度设置过低时，容易造成冷凝器过度的制冷，导致冷却室的温度过低，食物的水分会结成冰，形成结冰的情况，这就是保鲜出现结冰的原因之一。

2. 内部湿度高

如果冰箱的内部湿度过高，那么里面的空气也会很潮湿，从而有可能在食物表面形成冰霜。

3. 打开冰箱次数过多

频繁地打开冰箱门，会将外面的空气带入冰箱内部，从而导致冰箱内部的温度上升，导致保鲜层里面的水分结冰。

4. 冰箱密封不良

如果冰箱密封不够好，那么外界的空气就会进入冰箱内部，从而导致保鲜室内温度的升高，食物上的水分就会结冰。

为了避免保鲜层的结冰现象，我们可以采取以下措施：

1. 把冰箱的温度调整到合适的温度范围内，这样可以避免冷凝器过度的制冷。

2. 减少打开冰箱门的次数，这可以减少外界空气进入冰箱内部的机会。

3. 定期检查冰箱的密封性，确保冰箱密封不漏有助于减少冰箱内部运行时的能源损失和保鲜层的结冰现象。

4. 把食物包装好，这样有助于减少食物的水分挥发，从而减少保鲜层结冰的风险。

5. 在保鲜层的底部垫一层纸或塑料薄膜，可以减少食物表面上的湿气，进一步减少结冰的风险。

总之，要避免保鲜层的结冰现象，我们需要定期保养冰箱，注意合理使用，并合理使用冰箱内的各种功能。 如果经过上述操作还是存在保鲜层结冰的现象，那么你需要联系冰箱维修人员进一步检查。