商用电磁炉显示e9故障可能是由于多种原因引起的。电磁炉是一种基于电磁感应原理提供加热的烹饪设备。它使用一个电磁场，将在内部发生磁感应的特定材料加热。如果你的电磁炉出现E9故障代码，表明电磁炉出现了某些问题，并需要修理或维护。下面是一些可能引起E9故障代码的原因及解决办法。

1.电气问题：电气故障是电磁炉出现故障的主要原因之一。检查插座和插头是否正常，保险丝是否烧断。

2.电路板问题：电路板问题也可能导致电磁炉显示E9故障，这可能是由于电路板上的元件出现故障。如果您不熟悉电路板的操作，请寻求专业帮助。

3.磁铁问题：磁铁在电磁炉中起着重要的作用。如果在电磁炉磁铁上面有灰尘、油污等杂物，则容易影响电磁炉的正常使用。请定期清洁磁铁。

4.散热系统问题：电磁炉需要散热系统来保持工作温度。如果电磁炉的散热系统发生问题，则可能出现E9故障。请检查散热系统是否正常，并保持电磁炉的通风。

5.其他问题：电磁炉还可能出现其他问题，例如：传感器故障、温度控制器问题等。如果您不确定原因，最好联系专业的维修人员处理。

总之，引起商用电磁炉显示E9故障的原因有很多，我们需要根据具体情况寻找正确的解决方法。如果您不能自行解决问题，请联系专业的维修人员。