燃气灶老打不着的原因可能有多种：

1. 燃气管道堵塞或者气阀开不开合适。当燃气管道中的气体或者气阀不正确时，就有可能会导致燃气灶老是打不着。

2. 着火部件故障。燃气灶的着火部件包括试火点、火柴座、火电极等，如果其中一个部件出现损坏或者故障，就会使着火变得困难。

3. 燃气灶进气口杂物堵塞。当进气口被灰尘、油污等杂物阻塞时，会影响燃气灶正常着火。

4. 燃气灶爆炸阀门损坏。燃气灶爆炸阀门被损坏时，气体无法正常释放，使得燃气灶不易着火。

5. 燃料质量差。有些燃气灶要求燃料质量达到一定标准，否则会影响着火的效果。

6. 阀门没有打开或者打开不正确。当阀门没有被正确打开时，气体就无法流入燃气灶。

总之，燃气灶老打不着的原因很多，需要根据实际情况进行具体分析。如果无法自行解决，建议请专业技术人员进行检修。同时，使用燃气灶时要保持注意，防止出现安全事故。