将削皮的马蹄放入冰箱中保存可以帮助延长其保质期，但需要注意以下几点：

1. 清洗：在削皮之前，应将马蹄清洗干净。用清水冲洗，去除马蹄表面的泥沙和污渍。可以用刷子轻轻刷洗，去除污垢。

2. 削皮：将清洗干净的马蹄削去表皮，切成合适的大小。切好后要尽快放入冰箱，切割越细，冰冻储存效果越好。

3. 包装：可以将削好表皮的马蹄用保鲜袋包装好，把尽量多的空气挤出袋子，并扎紧口袋。

4. 储存：把包装好的马蹄放入冰箱中冷藏保存。最佳保存温度为0-4摄氏度。注意不要把马蹄放在冰箱的门口，这里温度较高，不利于食材的保鲜。

5. 使用：食用马蹄之前，先将其取出，去除表面的水分，并用清水浸泡清洗。如果储存时间过长，可以略微煮一下，以杀菌消毒。

需要注意的是，通常情况下，削好表皮的马蹄只能冷冻保存一个月左右，时间过长后可能会影响其质量。对于保存时间较长的马蹄，建议先将其煮熟再食用，以避免不必要的食品安全问题。

总括来说，削皮马蹄放冰箱保存方法很简单，注意清洗和保鲜包装即可。但需要注意储存时间，及时食用，以保证其食用安全和营养价值。