当饮水机线路板沾水时，可能会导致电路短路，从而影响饮水机的正常运行。因此，及时采取措施处理是非常必要的。下面介绍几种解决方法：

1. 切断电源

饮水机沾水后，首先要切断电源，避免电器发短路、起火等严重后果。可以通过拔掉插头、关闭电源开关等方式来实现。

2. 干燥处理

在切断电源后，可以使用吸水性好的毛巾或纸巾等清洁产品，将沾有水分的电机板表面彻底擦干。同时，还可以使用吹风机等电动工具，将残留在线路板上的水分快速蒸发。

3. 使用酒精处理

如果仅仅是饮水机电机板沾有少量水分，可以使用酒精处理。将酒精倒在干燥的纸巾上，轻轻擦拭线路板表面。酒精有一定的溶解能力，可以快速挥发水分，从而将线路板彻底清洗干净。

4. 更换线路板

如果以上方法都不能解决问题，那就只能更换饮水机电路板。换新线路板需要开饮水机外壳，因此建议由专业技术人员处理，以免因操作不当造成伤害。

总之，当饮水机线路板沾水时，要第一时间切断电源，并选择正确的处理方法，避免因处理不当导致更大的损失。同时，饮用水是人们日常生活中非常重要的事项，要定期清洗饮水机，确保饮水机正常使用，以便给人们带来更好的生活体验。