如果你在郑州使用燃气灶时出现问题，需要修理或更换，以下是一些步骤：

1. 确认问题

首先要确定问题的具体症状，例如：点火器是否工作、火苗是否正常等等，这样可以帮助维修人员更快地找到问题，并准备好所需的工具和零部件。

2. 联系专业人士

在郑州，许多家电维修服务提供商可以为您的燃气灶提供专业服务。您可以通过电话或在线平台与他们联系，预约维修时间。

3. 维修人员上门

在预约时间内，专业的维修人员会上门来修理您的燃气灶。他们会做出测试，了解您的燃气灶的具体状况，甚至可能需要打开它以便进行更广泛的维修。

4. 更换问题部件

如果维修人员认为某个部件需要更换，他们会告诉你并询问你的意见。如果你同意更换，维修人员会立即安装新零件。

5. 测试

在完成维修后，维修人员会测试燃气灶是否正常，确保它满足安全标准。

6. 支付费用

维修完成后，你需要支付维修费用。付款方式包括现金、支付宝等等。

总之，如果您在郑州的燃气灶出现问题，一定要选择专业的维修服务来处理，以确保您的房屋和家庭的安全，同时保证燃气灶的正常使用。