如果您遇到了油烟机油取不下来的情况，可以使用以下几种方法进行清洁：

1. 使用食盐和白醋混合的清洁剂。将适量的食盐和白醋混合成糊状，涂抹在油烟机上，静置15分钟后，用海绵或干净的抹布擦拭，再用清水冲洗即可。

2. 使用热水和洗衣粉清洁。将一些热水和适量的洗衣粉混合后，用海绵或干净的抹布浸泡，再擦拭油烟机上的油污，最后用清水冲洗干净。

3. 使用专业的清洁剂。市面上有很多专业的油烟机清洁剂，您可以根据自己的需求选择一款适合的清洁剂进行清洁。

无论您选择哪种清洁方法，都应该注意以下几点：

1. 一定要戴上手套，以防止对皮肤造成伤害。

2. 在清洁前一定要断电，并等待油烟机完全冷却后再进行操作。

3. 在清洁时要注意不要将水或清洁剂溅到电路板或电机上，以免引起电器故障。

4. 清洁时一定要彻底，不要留下任何油污或残留物。

希望以上方法可以帮助您解决油烟机油取不下来的问题。如果问题依旧无法解决，建议找专业的维修人员进行处理。