开荒是指对一片尚未开垦的土地进行开垦、耕种等农业生产活动。在中国大陆的农村地区，很多人在处理老家旧房开荒问题时都会面临一些困难。以下是一些解决方案：

1. 购置耕地。如果土地面积较大，家族庭院较多，可以考虑购置附近的荒地或者租赁农田用于开荒。

2. 开展种植和养殖业。可以尝试在庭院或附近的草地上种植蔬菜、水果、花卉等，并且还可以养鸡、养鸭、养鱼等，以此来提高家庭的收入。

3. 与合作社合作。可以将自己的农产品卖给当地合作社或合作社运营的超市，这样可以保证产品的售价和销路。

4. 培育新型经济互助组织。可以尝试成立自己的经济互助组织，以实现一些困难家庭的共同操作成本的分摊和收益的分配。

5. 通过政策补贴促进农业发展。政府会制定相关的农业发展政策和补贴政策，以鼓励农民加强农业生产和开发农村经济。可以利用这些政策来促进自己的农业发展，提高家庭的经济收入。

总的来说，老家旧房开荒问题需要结合实际情况，选择适合自己的发展道路，同时可以利用一系列政策优势尽可能地减少成本，达到家庭经济稳定发展的目的。