热水器晚上没有热水可能是由于以下几个方面的问题：

1. 供水管道问题：如果是公共水源供应的热水器，可能是供水管道出现了问题，例如施工维修、管道破裂等。这种情况一般比较普遍，需要联系物业或供水单位进行检查维修。

2. 热水器本身的问题：热水器可能存在故障，例如加热管、安全阀、电子控制器等损坏或出现异常。此时需要联系专业的维修人员进行检修和维护。

3. 维修保养问题：如果长期没有对热水器进行维修和保养，也可能导致热水器出现问题，例如水垢、防冻剂堵塞管道、热水器内部结构老化等。此时需要定期进行维护和保养，例如清洗管道、更换防冻剂等。

4. 用水量问题：如果家庭用水量很大，可能会导致热水器无法满足供热需求，特别是多人同时使用热水器的情况更加明显。此时需要等待一段时间，或者采用分时段使用的方式。

总之，热水器晚上没有热水可能涉及多种原因，需要根据具体情况进行排查和解决。为了保证用水的质量和安全，建议定期检查和保养热水器。