旧房翻新过程中，贴砖渗水是比较常见的问题，如果不及时处理，会导致墙体长期渗水，可能导致微生物滋生、墙面开裂、甚至脱落，这对房屋的结构和使用都会带来很大的风险。为此，处理旧房翻新贴砖渗水问题需要遵循以下步骤：

1. 初步检测：初次贴砖后，要进行初步的检测，看是否存在渗水现象，通常可以采用小型泵站、流量计等工具，通过封闭观察检测墙体内是否有水，具体方法由专业技术人员操作。

2. 寻找原因：如果出现渗水现象，需要检查贴砖的每个环节，找到渗水的根本原因，可能是墙面未平整、砖头与水泥粘合不牢、墙体防水层不完善等等。

3. 重新处理砖墙：针对发现的问题，需要重新处理砖墙，让墙面充分干燥，根据材料的不同，可以在墙面空隙处使用防水灌填、刷涂等方式，将墙面处理为防水的状态。

4. 再次检测：再次进行检测，看渗水问题是否解决，如有必要，可以多次检测，直到问题完全消除为止。

总之，旧房翻新贴砖渗水处理是一项比较复杂的任务，需要专业技术人员进行处理，并且根据实际情况制定合适的处理方案，注重细节，确保扎实可靠。如果您遇到这样的问题，建议寻求专业技术人员的帮助，避免因自己操作不当造成更严重的后果。