油烟机启动电容是油烟机电路中重要的电子元器件。它的主要作用是在启动油烟机时，提供较大的电流，帮助油烟机启动。但是，在使用一段时间后，油烟机启动电容可能会出现故障。这时，需要拆解电容并更换故障部件。

以下是油烟机启动电容拆解方法：

1. 拆卸电容外壳

首先，需要拆卸电容外壳。通常，电容外壳是由两个部分组成的，上部分和下部分。使用螺丝刀或扁嘴钳插入其中的凸起部分，旋转逆时针方向松开凸起处。当上下两部分分离后，将内部的电容取出来。

2. 检查外观

拆卸电容后，需要检查外观。观察电容外观是否有明显的裂纹或变形，这些可能会影响其性能。同时，检查电容的接线端点是否松动或者接触不良，这些问题也可能导致电容出现故障。

3. 测试电容

使用万用表或电容测试仪测试电容。首先将电容的两个接线对应到测试仪的两个测试端口上。然后，将测试仪设置为电容测试模式，并按下测试键。如果测试结果显示电容值明显低于标准值，则需要更换出故障部件的电容。

4. 更换电容

如果油烟机启动电容已经损坏，则需要更换电容。首先，需要购买相应品牌和型号的电容。然后，使用扁嘴钳等工具，将原先的电容取出，再把新电容插进去，并确保电容的接线端点连接正确。

总之，拆解油烟机启动电容需要注意安全，并要根据操作步骤进行操作。如有不懂的问题，可以请教相关专业人士。