清洗油烟机是家庭保洁的重要任务之一，如果不及时清洗就会堵塞油烟机的风道，影响油烟机的排气效果。没有维护好的油烟机不仅影响健康，还会对住户的日常生活造成不良影响。下面是清洗油烟机平面的步骤：

第一步：断电和拆卸，清洗前需要断电，然后把油烟机的防油挡板和过滤网拆下来。具体拆卸方法根据油烟机的品牌和型号有所不同，需要根据使用说明书来操作。

第二步：准备清洗用具，除了清洁剂和清洗布，还需要一桶热水或者高压水枪。可以在桶中加入少量高效清洁剂，或者直接使用含有去污力的净洁剂。不要使用过于刺鼻的化学清洁剂。

第三步：清洗油烟机平面，将清洗剂喷到油烟机平面，等待几分钟让清洗剂发挥作用，然后用清洁布擦拭油烟机平面。对于顽固的油渍，可以用牙刷来刷洗。如果有机会，可以使用高压水枪对油烟机平面进行冲洗。

第四步：清洗油烟机的防油挡板和过滤网。这些部件最容易附着油烟，所以需要经常清洗。将这些部件放入高效清洁剂中用牙刷或者洗的软刷擦拭，然后用清水冲洗干净，可以放置在阳台上晾干。

第五步：安装和试运行，将防油挡板和过滤网安装回去，再次检查油烟机是否拼装正确。然后恢复电源，打开油烟机进行试运行，如果正常运行，说明清洗完毕。

以上是清洗油烟机平面的步骤，将会帮助家庭保洁工作的提高效率。注意，这些步骤仅适用于清洗油烟机平面，如果需要全面清洗或维护油烟机，最好请专业人员来进行处理。