电动饮水机出现故障时，通常会有特定的代码提示，让使用者对问题有更清晰的了解和解决方案。下面是一些可能出现的故障代码及其解释：

1. E1：表示进水口传感器出现问题。可能是进水口连接不良，或者传感器本身出现故障。需要检查进水管路是否正常，并检查传感器是否损坏。

2. E2：表示加热管（或热敏电阻）出现故障。可能是加热管烧坏或热敏电阻失效。需要检查加热管或热敏电阻的连接情况，如果需要更换需要找到对应的零件进行更换。

3. E3：表示温度控制传感器出现问题。可能是传感器损坏或者连接不良。需要检查传感器的连接状态，如果损坏需要更换。

4. E4：表示制冷控制传感器出现问题。可能是传感器损坏或者连接不良。需要检查传感器的连接状态，如果损坏需要更换。

5. E5：表示升降机构出现故障。可能是升降机构电机损坏或者齿轮出现问题。需要检查升降机构的运作情况，如果需要更换需要找到对应的零部件。

6. E6：表示冷水机压缩机出现故障。可能是冷水机压缩机故障、冷凝器、膨胀阀等零部件出现问题。需要找到损坏的零部件进行更换。

总之，在面对电动饮水机故障代码时，首先要了解代码的含义和可能出现的原因。然后，对问题进行逐一检查，找到问题的真正原因，并采用合适的方式进行修复或更换零部件。