抹灰墙面发黑的原因可能是以下几点：

1.水灰比例不当：在施工时，若水灰比例不当，比如水泥的掺量过多，水太少，抹灰墙面不均匀等情况，会导致混凝土表面出现颜色不一致，可能会出现黑色斑点。

2.湿度过大：当房间内湿度过大时，空气中的水分容易吸附在墙面上，如果抹灰墙面不及时干燥，出现潮湿等问题，就会导致墙面着色不均，形成斑点，甚至出现黑色发霉的情况。

3.不良施工质量：当抹灰墙面的施工质量不好会影响到墙面的平整度和外观，可能会导致墙面出现裂纹、坑洞等不良情况。这些是污染物，灰尘等杂质的滋生地，从而导致抹灰墙面发黑。

4.质量差的材料：若使用质量不好的水泥或沙子时，抹灰墙面的品质会受到影响，很可能会导致墙面出现黑点黑斑，表面不规则等问题。

5.环境污染：墙面周围或室内环境污染、烟雾等问题，长期作用于抹灰墙面，也会导致墙面发黑。

因此，在施工前，要注意水灰比例的平衡，端正施工态度，细心检查施工质量，使用优质的材料，提高防潮能力，尽量避免墙面暴露在污染源旁边，对于抹灰墙面的养护，也要掌握好关键的要点，避免在施工过程中和日常维护中出现问题，从而保证抹灰墙面的质量和视觉效果。