中央空调主机是现代建筑中常用的设备，它具有空气调节、制冷、供暖、通风等功能。由于使用时间较长，中央空调主机经常会出现堵塞、污垢、细菌滋生等问题，这不仅影响了空调的效率，还有可能对人体健康造成危害。因此，定期进行除垢消毒是中央空调主机维护和保养的必要环节。

一、除垢方法：

1、机械清洗法：这种方法是使用专业的清洗器具，对中央空调主机内部进行机械清洗，将积累在内部的污垢、灰尘、油脂等物质进行清除。采用机械清洗法可让清洗效果更彻底，但需要拆卸中央空调主机进行清洗。

2、化学清洗法：采用酸性或碱性清洗溶液，通过运用化学反应的原理进行清洗。此方法适用于需要保持空调主机内酸碱度值稳定的空调主机。

3、水压清洗法：该清洗方式通过高压水流射击，将内部污渍冲刷干净。由于使用高压水流进行清洗，一定要注意操作人员的安全问题。

二、消毒方法：

1、喷雾消毒法：采用消毒液进行喷雾，将消毒液均匀喷洒在中央空调主机内部的空气处理设备处，达到消毒杀菌的效果。需要注意的是，选择消毒液一定要注意其杀菌的广谱性，并符合国家卫生标准。

2、紫外线消毒法：采用紫外线灯管将紫外线辐射到中央空调主机内部的空气处理设备处，达到杀菌消毒的目的。这种消毒方式可以有效杀灭空调主机内细菌、病毒等有害物质，不会对制冷剂等其他物质产生影响。

总之，中央空调主机除垢消毒方法应根据实际情况和不同需求选择合适的方式，定期清洗，才能保持室内空气的质量，保护人体健康，并延长中央空调主机的使用寿命。同时，还需定期进行中央空调主机的保养，调试工作，以达到最佳的使用效果。