桐乡饭店油烟机清洗的价格是根据清洗的难度、清洗的面积以及清洗的工艺等因素来决定的。一般而言，桐乡饭店油烟机清洗的价格在300元以上。

油烟机是厨房不可或缺的设备，但由于使用频繁，会产生油烟和油脂附着在油烟机上。如果长期不进行清洗，积聚的油脂不仅会影响油烟机的使用寿命，还会危及人身安全。此时，桐乡饭店需要专业的油烟机清洗服务。

油烟机清洗有两种方法：机械清洗和化学清洗。机械清洗主要是利用高压水流和高速旋转的刷子清洁油柜和换气机，通过高效彻底的清洗去除油污。化学清洗则是使用化学清洗剂，在拆下油烟机零件后将其浸泡并清洗。这两种清洗方法各有优劣，价格也不同。

另外，清洗难度也会影响价格。油烟机清洗难易程度和时间长短取决于油烟机的类型、油烟机长期使用情况、餐厅使用频率和烹饪油品种类等。比如，如果油烟机长期没有进行清洗，积聚的油污会更加顽固，这时需要投入更多的时间和工具进行清洗。而使用频率高的油烟机，因为灰尘和其他污物积聚得快，所以需要更频繁的清洗。

因此，总体而言，桐乡饭店油烟机清洗的价格在300元以上，根据清洗难度、清洗面积和清洗工艺等具体情况会有所变动。从长期来看，在保证油烟机正常使用的前提下，定期清洗油烟机可以有效延长其寿命，防止火灾和疏通排气管道，同时也有助于减少环境污染。