燃气灶电表费电是因为燃气灶使用时需要使用一定的电力，这些电力主要用来点火、控制、排烟等。具体原因可以归纳为以下几点：

1. 点火电力消耗：对于燃气灶而言，点火过程需要通过火花器或者电子点火器进行，这时需要一定的电力来产生火花或者产生电子信号点燃气体。

2. 控制电力消耗：燃气灶需要通过控制开关来调节火焰大小，这些控制开关需要使用电力，从而产生电费。

3. 电磁阀电力消耗：燃气灶会使用电磁阀来控制气体的进出，这个过程也需要使用电力。

4. 排烟电力消耗：燃气灶使用时需要排出烟雾和废气，这时需要使用排烟装置，排烟装置也需要使用电力。

以上几个方面所需的电力并不大，但是长时间使用燃气灶，电费会逐渐累计起来。此外，如果燃气灶的控制开关、点火器等存在损坏或者老化等情况，也会影响电费的增加。因此，在使用燃气灶时需要保持设备良好状态，避免不必要的电力消耗，减少电费开支。