热水器跳闸是指热水器断电了，一般这种情况发生在热水器使用一段时间后，也有可能是新安装的热水器出现了问题。以下是可能导致热水器跳闸的原因：

1. 线路负载过大：热水器很多时候需要大功率电流运行，如果在使用过程中同时使用其它大功率电器，就会导致线路负载过大，跳闸是保护措施。

2. 热水器元件老化损坏：热水器的电阻丝、温控器等元件在长时间使用后可能会出现老化损坏，导致热水器跳闸。

3. 漏电或接线松动：热水器连接电源的接口有可能出现短路或松动，导致漏电或接触不良的情况出现，从而引起热水器跳闸。

4. 过电流或电压不稳定：当热水器运行时，过电流或电压不稳定都有可能导致热水器跳闸。

5. 热水器故障：热水器的其他电路或电子元件出现故障也可能导致热水器跳闸。

为了避免热水器跳闸，我们应该采取以下措施：

1. 保持电路负载稳定：在使用热水器时，最好避免同时使用其它大功率电器。

2. 定期维护：对热水器进行定期的维护和清洗，例如清洗电热管、更换温控器等。

3. 正确接线：热水器跳闸的原因之一是接线不牢固，因此要确保接线正确。

4. 确认电源电压：在购买热水器时要确定电源电压和自家电压匹配。

总的来说，热水器跳闸的原因比较复杂，但只要平时注意维护和正确使用，就能够最大程度地避免热水器跳闸。如果热水器经常跳闸，最好请专业人员来检查，确保热水器的正常使用。