如果顶楼卫生间墙面不平，首先需要明确原因，常见的原因有以下几种：

1. 建筑结构问题。如果是建筑结构问题导致的不平墙面，需要找专业的建筑工程师或修建方进行检测和处理。

2. 施工问题。如果是装修施工过程中出现的不平墙面，可以找装修工队来进行修补。

3. 变形问题。如果是由于房屋自身变形或地基不稳导致的不平墙面，需要进行结构加固或房屋整体升级。

针对不同的原因，可以采取不同的解决方法。在上述的问题中，对于施工问题，下面提供一些可能的解决方案：

1. 磨平法

如果墙面不平度较小，可以使用磨平法。首先要将墙面上的灰泥和油漆刮掉，再使用抛光机进行磨平处理。磨平完成后，再重新涂刷油漆。

2. 整体贴墙纸法

如果墙面不平度较大，可以使用整体贴墙纸法。首先要将墙面上的灰泥和油漆刮掉，然后使用填缝剂进行填平处理。填平完成后，再使用打磨机或手工打磨墙面。最后再用胶水贴上墙纸。

3. 加厚处理法

如果墙面不平度过大，可以使用加厚处理法。通过加厚处理可以增加墙面的坚固性和平整度。具体操作是将木板或石膏板粘贴在墙面上，并补上拼缝处的漏洞和缝隙，最后涂刷油漆即可。

无论采用哪种方法进行修补和装修，都需要在施工之前做好细致的规划和准备工作，确保最终效果符合要求，并能够达到预期的结果。同时，在施工过程中也需要注意材料的选择和施工的技术，以保证墙面的平整度和坚固性。