油烟机是现代厨房中必不可少的设备之一，长期使用后会积累大量的油渍和灰尘，如果不及时清洗，不仅会影响油烟机的使用效果，还可能危及家人健康。下面是一些关于如何清洗油烟机的技巧，以保证油烟机不会掉色。

1. 食用板油：先将油烟机内部的过滤网取出备用，再将食用板油倒入一个容器中，将过滤网浸泡在里面。约等待三十分钟，将过滤网取出放在干燥的阴凉处晾干即可。此方法在清洗过滤网上非常有效，并且不会使油烟机掉色。

2. 小苏打和白醋：取少量小苏打和白醋混合后，用软布将其擦拭油烟机表面。此方法可以有效去除表面的油渍，并且不会对油烟机造成损伤。

3. 清洁剂：市面上有专门用于清洁油烟机的清洁剂，通过以下简单几步可以实现清洁效果：1）将清洁剂喷到油烟机表面；2）约等待数分钟；3）用湿布擦拭干净。此方法通常比较简单、方便，但使用时要注意保持室内通风良好，以防呼吸道不适。

4. 面粉：将面粉撒到油烟机表面，用软布擦拭。面粉具有吸油的效果，可以快速去除表面的污渍，并且不会对材料造成损伤。

总之，在清洗油烟机时需要注意保持正确的清洗方法，以避免对油烟机表面造成损坏。同时，我们还应该定期对油烟机进行清洗，并且尽量从日常使用中减少对油烟机的污染，以保证它的使用寿命和清洁效果。