当热水器关闭时发出嘈杂声响的情况，可能是由于以下原因所致：

1.温度传感器错误：温度传感器可能出现误差，导致热水器超过设定温度后无法及时关闭。这种情况下，应联系专业人员进行维修或更换温度传感器。

2.热水器内部结垢：如果热水器长时间没有进行清洁，内部可能会产生结垢，导致热水器运行时发出噪音。应定期清洗热水器，清除结垢，并定期更换热水器的消耗品。

3.热水器阀门不良：如果热水器的阀门存在问题，例如泄漏或卡住，就会导致热水器关闭时发出噪音。需要检查阀门的状态，并及时更换损坏的阀门。

4.噪音传导：有时，关闭热水器会发出较大的噪音，但实际上这种噪音可能并不是由热水器本身发出的。有可能噪音是在其他部位产生的，但传导到热水器上表现出来。这种情况可能需要调查并定位是哪个地方发出了噪音。

以上是部分可能导致热水器关闭时发出噪音的原因，需要对照实际情况进行排查。如果一时无法自行解决，建议及时联系厂家或专业人员协助处理，以确保热水器正常运行并保持安全。