如果欧派油烟机总停机，可能有以下几种原因：

1.电源线路问题。检查电源线路是否连接好，插头是否松动，保险丝是否烧断。

2.油烟机面板问题。检查油烟机面板是否损坏，按键是否失灵。

3.电机故障。检查电机是否工作，若电机发出异常响声或不动，可能需要更换电机。

4.控制板故障。检查控制板是否有烧焦、脱落等情况，若是控制板故障，需要更换控制板。

5.开关问题。检查开关是否损坏或失灵，若是开关故障，需要更换开关。

解决方法：

1.检查电源线路是否接好，插头是否松动，保险丝是否烧断。

2.检查油烟机面板是否损坏，按键是否失灵。

3.检查电机是否工作，如电机异常响声或不动，需要更换电机。

4.检查控制板是否有烧焦、脱落等情况，如有需要更换控制板。

5.检查开关是否损坏或失灵，如有需要更换开关。

综上，如果欧派油烟机总停机，需要先确定问题所在，再采取相应的解决方法。建议定期进行保养和维修，以保障设备的正常使用。